tirsdag 1. september 2009

Baielys Ostekake

Bunn :

250 gr Sjokoladekjeks
150 gr Smør

* Smelt smøret og bland godt med knust kjeks.
* Trykk massen ut i en springform kledd med bakepapir, la den avkjøles mens du lager fyllet.


Fyll :

1 boks kesam
1 liten boks kremfløte
2 pk philadelphia ost (naturell)
2 dl baileys
3 ts gelantinpulver (løses opp i 1/2 dl vann)
50 gr melis

* Alt mixes sammen og helles over kjeksbunnen, la den avkjøles i 3-4 timer.
* Sikt kakoepulver og revet sjokolade over kaka før servering.

Lakse spyd

Laksefileter (feks 8 fileter til 4 personer)

Tre laksefiletene på spyd, kok ris til stek litt kantarell, kutt opp agurk og paprika til å ha ved siden av!! ;D

Kyllingpai

Bunn :

2dl spelt mel
1 egg
50 gr margarin

Kna alt sammen og trykk deigen ut i en paiform.
Stek bunnen på 200 grader i 15 min til den er gyllen.

Fyll :

1 pk Prior salatkjøtt (kylling)
1 reven gulrot
1 boks cottage cheese
5 egg
Litt reven ost + litt salt og pepper.

* Pisk eggene sammen med salt og pepper og bland med cottage cheese'en. Ha kylling og gulrot over paibunnen, og helle over eggeblandingen, strø over ost. Stek i ovnene på 175 grader i ca 30 min.

Sunn Smoothie

¤ En stor neve frosne jordbær
¤ 1 banan
¤ 1dl Bend it smoothie mango/pasjonsfrukt (du kan også bruke disse fruktene i om du har det)
¤ 1-2 egg (Avhengig av hvor mye protein du vil ha)