¤Rita's Oreo-brownies¤

125 g smør, 200 g kokesjokolade, 5 dl sukker, 4 store egg, 2 ts vaniljeessens, 2 dl hvetemel, og 16 oreokjeks som du knuser, smelt 50 g av smøret sammen med kokesjokoladen \, pisk resten av smøret mykt med sukker,... tilsett ett egg av gangen, pisk godt mellom hvert egg. rør deretter inn den smeltasjoko og vainiljeessens, bland inn hvetemel, rør til deigen er jevn. ta deretter inn de knuste kjeksene (i biter) stek i langpanne (20x 30 cm) i ca 40 minutter på 170 grader (www.detsoteliv.no)